Es muy probable que cuando vayas a disfrutar de las bonitas playas que se encuentra en Gran Canarias no hayas pensado en otra cosa que no sea relajarte y disfrutar del buen tiempo. Sin embargo, para que tu plan sea redondo es necesario que conozcas la comida típica Tenerife.
Déjate enamorar también por el sabor
Es cierto que un sitio como lo son estas islas no deja indiferente a nadie y acaba enamorando a cualquiera que logre pisar sus blancas arenas. Pero gastronómicamente también tiene mucho para ofrecer a sus visitantes. Así que, este es el momento de que descubras cuáles son los platos más saboreados en estos lugares.
Platos clásicos para todos los gustos
Si lo que buscas es una apuesta segura y disfrutar de una de las mejores opciones culinarias que te aporta Tenerife, la mejor opción sin duda son las papas arrugadas con mojo. Tienes el mojo picón y el mojo verde, para que puedas elegir tu favorito según tus preferencias.
Por otro lado, si lo deseas, la ropa vieja es otro de los platos estrellas de esta tierra. Es típica en las grandes celebraciones o si quieres comer algo contudente después de pasar un largo día nadando en las numerosas playas de la zona.
Para los más atrevidos
Si quieres alejarte de lo convencional y probar aquellos manjares de los que nunca habías oído hablar, también existen grandes y numerosas opciones para ti. Si lo que más disfrutas es de la carne, el pollo al salmorejo o la carne de cabra, se te harán irresistibles.
La salsa del primer plato se presenta fría y se adapta a la temperatura del resto de los ingredientes, es muy similar al gazpacho pero tiene un toque realmente especial. Lo importante de la carne de cabra, no es su acompañamiento sino la textura con la que se consigue dejar este plato después de sus horas de lenta cocción.
Sin embargo, si por algún casual, te gusta más disfrutar del pescado y de los sabores del mar, siempre puedes elegir un atún en adobo, el cual cocinan con varios tipos de vinagres que puedes encontrar en las islas Canarias.
No lo dudes y experimenta en tu próximo viaje
Cuando vuelvas a Tenerife o vayas por primera vez, déjate llevar por todos tus sentidos y complácelos gracias a los exquisitos manjares que puedas encontrar en las islas, ¡descubrirás que tiene mil opciones que ofrecer!
saludymass 